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中醫:如何正確煲湯去春濕?
更新時間:2017-2-9 8:36:10   作者:  來源:   字號: [大]  [中]  [小]   閱讀次數:8349

  2017年2月18日為雨水,那么雨水節氣過后,空氣中水分增加,潮濕、陰雨不斷。這種氣候容易使人產生頭暈、懶言、困倦乏力等諸多不適。因此,春季可以適當祛濕來緩解各種不適。但專家指出,濕邪致病有“內”、“外”之別,表現在不同人群身上還有“寒”、“熱”之分,想用湯水除濕者,需先分清致病的原因及癥型再做定奪,以免不對癥更適得其反。

  濕邪有內外、寒熱之分
  專家指出,濕邪是中醫學的六淫邪氣之一,是人體的致病因素之一,按其“作怪”的機理可分內濕和外濕。
  “從省人民醫院近日門診統計,就診患者中內濕占了絕大多數,主要是由于許多市民不分體質,過多地錯飲涼茶或錯喝煲湯導致的。”不少患者起初可能是外濕,但祛濕不當,錯飲了過多清熱解毒的涼茶或湯藥,或食用了過多的生冷食物,傷了脾胃,導致脾虛,不能運化水濕,濕滯自然就內生,于是外濕就合并了內濕。

  盲目煲湯不但祛不了濕,還可能加大病癥。楊鴻醫師提醒說,在煲祛濕湯前,最好先分清所受的是“寒濕”還是“濕熱”,對癥用料效果才更好。
  如何進行自我判斷呢?她簡單介紹說:“寒濕”的人身體多有陽虛癥狀,比如平時比較怕冷,喝熱水會感到更舒服,舌質比較淡或淡胖,苔多薄白或稍膩,口淡,甚至有口甜感覺;“濕熱”的人平時體質比較壯實,舌質紅苔黃、厚、膩,口干口苦,大便黃爛、排便不爽,尿黃。

  煲湯祛濕“寒”“熱”對癥才有效


  分清了寒、熱,就可對癥選料。下面是楊鴻醫師針對不同人群祛濕的簡單湯料推薦:
  寒濕者:

  可選用草豆蔻10克、扁豆30克、玉米100克、茯苓50克、高良姜15克等煲豬瘦肉或豬骨,以起到溫陽化濕的功效。

  濕熱者:

  可選用高良姜、扁豆加溪黃草30克、土茯苓30克以利濕清熱,或直接煮溪黃草水來飲用,都有很好的祛濕、清熱功效。

  其他:

  如果內濕不明顯,或自己無法判斷,可選用藥性平和的材料來煲湯,最常用淮山、土茯苓、扁豆、玉米、蓮子(去芯)。這些材料由于有健脾滲濕的效果,有濕的人可以祛濕治病,沒有濕的人可以健脾,并不易受濕邪侵襲,能起到防和治的效果,可謂一舉兩得。



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